চাষা আলামীন জুয়েলঃ পুদিনা পাতা এক ধরনের সুগন্ধি গাছ. এই গাছের পাতা তরি-তরকারির সাথে সুগন্ধি হিসেবে ব্যবহার করা হয়. তবে বেশি ব্যবহার করা হয় নানা ধরনের বড়া তৈরির কাজে. বিশেষ করে রমজানের এই... Read more
পানিকচুর চাষ পদ্ধতি
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ কচু একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিকর সবজি। এদেশে কচু তেমন সমাদৃত নয় বলে অনেকটা অবহেলার দৃষ্টিতে দেখা হয়। অথচ কচুশাকে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন এ. বি ও সি এবং ক্যালসিয়া... Read more
শসা চাষ পদ্ধতি
চাষা আলামীন জুয়েলঃ শসা বাংলাদেশের জনপ্রিয় সবজি সমূহের মধ্যে অন্যতম। শসা প্রধানত সালাত ও সবজি হিসেবে খাওয়া হয়। শসার প্রতি ১০০ গ্রাম ভক্ষণযোগ্য অংশে ৯৬% জলীয় অংশ, ০.৬ গ্রাম আমিষ, ২.৬ গ্রাম শ... Read more
চাষা আলামীন জুয়েলঃ সবজি চাষ করুন টবে- শাক-সবজি আমাদের শরীরের ভিটামিন ও খনিজ পর্দাথের উৎস। সুতরাং শাক-সবজি যত টাটকা খাওয়া যায় ততই ভাল। স্বাস্থ্য ভাল রাখার জন্য শহরের বাসিন্দারা টাটকা সবজির... Read more
চাষা আলামীন জুয়েলঃ ছাদে বাগান করার সময় লক্ষ রাখতে হবে যেন গাছটি বড় আকারের না হয়। অর্থাৎ ছোট আকারের জাতের গাছ লাগাতে হবে এবং গাছে যেন বেশি ফল ধরে সে জন্য হাইব্রিড জাতের ফলদ গাছ লাগানো যেতে... Read more
‘মাটির ধরণ জেনে বাগান করলে ছাদে যেকোন ধরনের গাছই জন্মানো সম্ভব’ চাষা আলামীন জুয়েলঃ বর্তমানে রাজধানীসহ দেশের বিভিন্ন শহরে বাড়ির ছাদে বাগান করা বেশ জনপ্রিয়তা পেয়েছে। অধিকাংশ বা... Read more
ড. কে, এম, খালেকুজ্জামান: মাষকলাই-এ প্রায় শতকরা ২০-২৩ ভাগ আমিষ থাকে। মাষকলাই-এর কয়েকটি জাত হল: বারি মাষ-১ (পান্থ), বারি মাষ-২ (শরৎ), বারি মাষ-২ (হেমন্ত), বিনা মাষ-১। একক ফসল হিসেবে মাষকলাই চ... Read more
আদা চাষ পদ্ধতি ও ভেষজ গুণ
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ আদা একটি আমাদের দেশে একটি মুল্যবান মশলা জাতীয় ফসল। বাংলাদেশে প্রতি বছর প্রায় ৭ হাজার হেক্টর জমি থেকে মাত্র ৩৮ হাজার ৫০০ টন আদা উৎপাদন হয়। এ উৎপাদন চাহিদার তুলনায় অপ্রতু... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ জাত পরিচিতি, ব্রি হাইব্রিড ধান ৩ বোরো মৌসুমের জন্য চাষ উপযোগী ব্রি উদ্ভাবিত একটি জাত। ইহার কৌলিক সারি বিআরএইচ২। জাতটি ২০০৯ সালে জাতীয় বীজ বোর্ড কর্তৃক অনুমোদন লাভ করে... Read more
টমেটো চাষে আধুনিক পদ্ধতি
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ টমেটোর ইংরেজি নাম Tomato বৈজ্ঞানিক নাম Lycopersicon esculentum পরিবার Solanaceae উৎপত্তি: দক্ষিণ আমেরিকা টমেটো উৎপত্তির কেন্দ্রস্থল। তবে অনেক বিজ্ঞানী মেক্সিকো দেশটি... Read more