কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্ক: পান্তা ভাত নিয়ে প্রতি বছর বাংলা নববর্ষের দিনে আলোচনা হলেও। এবার পান্তা ভাত আলোচনায় এসেছে ভিন্ন এক কারণে। মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়া প্রতিযোগিতার ফাইনালে বাংলা... Read more
কালো চাল ডায়াবেটিস,স্নায়ুরোগ ও বার্ধক্য প্রতিরোধক! কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্ক: কুুমিল্লা জেলার কৃষক মনজুর তিনি অভাবনীয় সাফল্য লাভ করেছেন ব্ল্যাক রাইস বা কালো রঙের চালের ধান চাষ করে। ২০... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্ক: করোনা থেকে শারীরিক সুস্থতা বজায় রাখতে আপনার পেটকে সুস্থ রাখা বিশেষ ভাবে জরুরি বলে মনে করেন ভারতীয় পুষ্টিবিদ ও ডায়েটিশিয়ান রুজুতা দিওয়েকর। সেলিব্রিটি এই ডায়েটেশিয়ান... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্ক।। দেশের চিরায়ত চিকিৎসা পদ্ধতির ওপর গুরুত্বারোপ করেছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। প্রচলিত চিকিৎসা ব্যবস্থার পাশাপাশি প্রাচীনকাল থেকে চলে আসা চিরায়ত স্বাস্থ্য সেবা পদ্ধতিকে... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্ক।। কৃষিমন্ত্রী ড. আব্দুর রাজ্জাক বলেছেন, সরকার নির্বাচনি ইশতেহারে উল্লেখিত নিরাপদ ও পুষ্টিকর খাদ্য নিশ্চিত করতে বদ্ধপরিকর। রাজধানীর ইঞ্জিনিয়ার্স ইনস্টিটিউশন মিলনায়তনে আজ... Read more
‘প্রয়োজনের অর্ধেক জিংক নেই কথিত ‘মিনিকেট’ চালে! কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্ক।। ভোক্তাদের অন্যতম পছন্দের চাল মিনিকেটে জিংকের পরিমাণ পাওয়া গেছে ৬ দশমিক ৩৬ পিপিএম। মানুষের পুষ্টিচাহিদা পূরণে প্রতি কেজি... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্ক।। মানব দেহের জন্যে জনপ্রতি প্রতিদিন যে পরিমাণ জিংকের প্রয়োজন। তার ৭০ ভাগ পুরণ হয়ে যায় যদি প্রত্যেকে প্রতিদিন জিংক সমৃদ্ধ চালের ভাত খায়। কারণ এখন বাংলাদেশে আবাদ হওয়া নানা... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্ক।। মাল্টা কমলা আর বাতাবি লেবুর সংকরায়ণে এ ফলের সৃষ্টি। এর ইংরেজি নাম সুইট অরেঞ্জ। হিন্দিতে সান্তারা। মাল্টার আদি উৎপত্তিস্থল ভিয়েতনাম, দক্ষিণ চীন এবং উত্তর-পশ্চিম ভারত। র... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্ক।। চাষের মাছে ভিটামিন-এ, লৌহ, আয়োডিন, জিঙ্কের মতো অণু পুষ্টিকণা থাকে না। যার ফলে দেশের মানুষের পুষ্টির চাহিদা মিটছে না। গবেষকেরা বলছেন, পুষ্টির চাহিদা মেটাতে প্রাকৃতিক মা... Read more
কৃষি প্রতিক্ষন ডেস্ক : গোল মরিচে আছে আমিষ, চর্বি এবং প্রচুর পরিমাণে ক্যারোটিন, ক্যালসিয়াম ও লৌহ। যা আমাদের মানব দেহের রোগ প্রতিরোধের জন্য খুবই জরুরী। ভেষজগুণঃ ১. হজমে সহায়তা করে ২. স্... Read more