কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ শীতের আগাম ফসল হিসেবে চাঁদপুরের মতলব উত্তর উপজেলার গজরা ইউনিয়নের বদ্যনাথপুর গ্রামে খিরা চাষ করে লাভের মুখ দেখছেন কৃষকরা। ওই গ্রামের কৃষক কবির হোসেন জিানান, ২৪ শতক জমিতে আগাম খিরার চাষ করতে তার ১০ হাজার টাকা খরচ হয়েছে এবং বাজারজাত করতে শ্রমিক খরচ আরো ৫ হাজার টাকা। ইতোমধ্যে ৭ দিনে তিনি ২১ হাজার টাকার খিরা বিক্রি করেছেন।ক্ষেত থেকে তোলা যাবে আরো প্রায় ৪৫ হাজার টাকার খিরা।
‘খিরা’ একটি উপাদেয় ফল এবং সবজি। গুল্মজাতীয় সবজির মধ্যে শসার মতো খিরাই একমাত্র কাঁচা খাওয়ার উপযোগী ফল। ‘খিরা’ সালাদের উপকরণ হিসেবেও ব্যবহৃত হয়। গরমে পানির তৃৃষ্ণা মেটানোর পাশাপাশি শরীরের চর্বি কমাতেও সহায়ক ‘খিরা’। কৃষকরা জানান, বাংলা বর্ষের কার্তিক মাসের শুরু থেকে জমিচাষ ও সার প্রয়োগের মাধ্যমে আগাম খিরা চাষের জমি তৈরি করা হয়। বাজারে দেশীয় উফশী ও হাইব্রিড দুই জাতের খিরা চাষ হয়ে থাকে। জমিতে বীজ বপণের ১০-১৫ দিনের মাথায় চারা গজায়। ১ মাসের মাথায় খিরা গাছে ফুল ও ফলের প্রাথমিক লক্ষণ দেখা যায় এবং দেড়মাস পূর্ণ হওয়ার পর গাছ থেকে খিরা সংগ্রহ করা হয়। বাজারে বর্তমানে ৩০-৩৫ টাকা কেজি দরে ‘খিরা’ বিক্রয় হচ্ছে।
মতলব উত্তর উপজেলা কৃষি অধিদপ্তর জানায়, চলতি মৌসুমে খিরা চাষের লক্ষ্যমাত্রা ছাড়িয়ে গেছে। কৃষক জমিতে খিরার আগাম চাষ করেছেন। উপজেলার চরাঞ্চলসহ বিভিন্ন ইউনিয়নে খিরা চাষ হয়ে থাকে। কৃষক আঃ হান্নান জানান, চলতি আমন ধান কাটার পর ওই জমিতে আরো খিরার চাষ করবেন। তার মতো উত্তর বদ্যনাথপুর এলাকার আবদুল, বাদশা কাজী, নজরুল সরকার, মনির, আদুরভিটি গ্রামের নূর নবী, ষাটনল গ্রামের আলমাছ, কবির হোসেন, আমিয়াপুরের ফখরুল আগাম খিরার চাষ করে লাভের মুখ দেখছেন।
মতলব উত্তর উপজেলা কৃষি অফিসার মোহাম্মদ আবদুল কাইয়ুম মজুমদার জানান, অল্প সময়ে স্বল্প বিনিয়োগে খিরা চাষে অধিক লাভ করা যায়। তাই প্রতিবছরই কৃষকরা খিরা চাষে আগ্রহী হয়ে উঠছেন।
সুত্রঃ বাসস / কৃপ্র/ এম ইসলাম
