কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্ক।।
রংপুর-৫ আসনের সংসদ সদস্য এইচ এন আশিকুর রহমান এমপি বলেছেন, হাঁড়িভাঙ্গা আম এখন মিঠাপুকুরের ব্র্যান্ড। গুগলে মিঠাপুকুর লিখে সার্চ দিলে হাঁড়িভাঙ্গা আম সম্পর্কে তথ্য বেড়িয়ে আসে। এই আম মিঠাপুকুরের অর্থনৈতিক পরিবর্তনে ভূমিকা রাখছে। হাঁড়িভাঙ্গা আম সুস্বাদু ও মূল্যবান হওয়ায় দেশ ও বিদেশে সমাদৃত হচ্ছে। বৃহস্পতিবার সন্ধ্যায় মিঠাপুকুরের পদাগঞ্জ বাজারে ঐতিহ্যবাহী হাঁড়িভাঙ্গা আম মেলা উদ্বোধনকালে প্রধান অতিথির বক্তব্যে এসব কথা বলেন তিনি।
বিদেশে ব্যাপকহারে এ আমের চাহিদা তৈরী হওয়া এবং আমের সঠিক পুষ্টিমান ও প্রক্রিয়াজাতকরণের ওপর ভিত্তি করে কৃষি অধিদপ্তর এ বছর বাগান থেকে আম সংগ্রহ করার নির্দেশনা দিয়েছে। কৃষি অধিদপ্তরের নির্দেশনা অনুযায়ী আম সংগ্রহ করছে কৃষকরা। মিঠাপুকুরের পদাগঞ্জে প্রতি সকালে হাঁড়িভাঙ্গার হাট বসছে। এই হাট থেকে রংপুর অঞ্চলসহ দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে সরবরাহের পাশাপাশি বিদেশে রপ্তানি হচ্ছে হাঁড়িভাঙ্গা।
রংপুর কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর জানিয়েছে, এবছর রংপুর জেলায় ৩ হাজার ৫ হেক্টর জমিতে আমের ফলন হয়েছে। এর মধ্যে হাড়িভাঙ্গার ফলন হয়েছে ১ হাজার ৪শ’৫০ হেক্টর জমিতে। হাড়িভাঙ্গা আম উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা ধরা হয়েছে দেড় হাজার মেট্রিক টনের ওপরে।
বিগত বছরগুলোর তুলনায় এবছর হাঁড়িভাঙ্গার ফলন ভালো হয়েছে বলে জানান কৃষকরা। পদাগঞ্জের আম চাষী আমজাদ হোসেন বলেন, এ বছর তিন একর জমিতে হাড়িভাঙ্গা আম চাষ করেছি। গত বছরের তুলনায় এ বছর ফলন বৃদ্ধি পেয়েছে। আশা করি ভালো দাম পাবো। তবে, এবছর এখনো দাম একটু কম যাচ্ছে। আশা করি কয়েকদিন পর হাঁড়িভাঙ্গার চাহিদা বাড়ার সাথে সাথে দামও বেড়ে যাবে। রংপুরের ঐতিহ্যবাহী হাঁড়িভাঙ্গা আম সম্প্রসারণে ২০১২ সাল থেকে পদাগঞ্জে হাঁড়িভাঙ্গা আমের মেলা অনুষ্ঠিত হয়ে আসছে।
কৃপ্র/এম ইসলাম
