কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ :বগুড়া জেলার কৃষকরা সরিষা চাষে বিপ্লব ঘটিয়েছেন। এখন কৃষকের আঙিনায় চলছে সরিষা মাড়াই। বগুড়ায় এবার সরিষা চাষে সরিষার বাম্পার ফলন হবে বলে আশা করছেন কৃষি কর্মকর্তারা।
সারিষা চাষে লক্ষ্যমাত্রা অতিক্রম করেছে কৃষক। লক্ষ্যমাত্রার চেয়ে সাড়ে ৫ হাজার হেক্টর বেশি জমিতে সরিষা চাষ হয়েছে বলে জানিয়েছেন জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের অতিরিক্ত উপ-পরিচালক এনামুল হক।
বগুড়া জেলায় এবার জেলায় ৩৭ হাজার ৫৭৫ হেক্টর জমিতে সরিষা চাষ হয়েছে। কৃষি কর্মকর্তারা আরো জানান- এক বিঘা জমিতে সরিষা চাষে খরচ হয়ে থাকে ৫ হাজার টাকা। বিঘাতে প্রায় ৫ মন সরিষা উৎপাদন হয়ে থাকে। কিন্ত্র জেলার শাজাহানপুর উপজেলার খোট্টাপাড়ার ইউনিয়নের কৃষক শাহাদৎ আলম জানান, তিনি এবার এক বিঘাতে ৪ মন সরিষা পেয়েছেন। বিঘাতে তার উৎপাদন খরচ হয়েছে আড়াই থেকে ৩ হাজার টাকা। জেলার কৃষি বিভাগ জানায় ,এক বিঘাতে আলু চাষে খরচ হয়েছে প্রায় ৩০ হাজার টাকা। সরকার ৩ বছরের মধ্যে ভোজ্য তেলে স্বয়ং সম্পূর্ন হতে চায়।
আমদানি সেয়াবিন তেলের উপর সরকার নির্ভর করতে চায় না। ইতো মধ্যে দেশের মানুষের মধ্যে সরিষার তেল খাওয়ার প্রবনতা বেড়েছে।
জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের দেয়া তথ্য মতে এবার বগুড়ায় ৩৭ হাজার ৫৭৫ হেক্টর জমিতে যে সরিষা চাষ হয়েছে তাতে ফলন আসবে ৬৩ হাজার ৮১৭ টন আর এ থেকে সরিষার তেল পাওয়া যাবে ২৫ হাজার ৫৫০ টন। তারা আরো জানান- এবার সারা দেশে সরিষার ব্যপাক ফলন হয়েছে দেশের অনেক মানুষ সরিষার তেল ব্যবহার শুরু করেছে।
সরিষার তেলের উপর নির্ভরশীল হলে সয়াবিন আমদানী কমে যাবে। এতে দেশের বৈদেশিক মুদ্রার অপচয় রোধ হবে। সরকারের কৃষি বিভাগের এটি একটি বিরাট সাফল্য বলে মনে করেন জেলা কৃষি কর্মকর্তারা।
এখন হাটে – বাজারে সরিষা বেচা-কোন চলছে। বগুড়ার দুপচাঁচিয়া ধাপের হাটে সরিষা বিক্রি করতে আসা কৃষক আকমল জানান তারা গত সপ্তাহে অপেক্ষাকৃত কম শুকানো সরিষা ২ হাজার ৮০০ টাকা এবং শুকানো সরিষা ৩ হাজার থেকে ৩ হাজার ২০০ টাকায় কেনা-বেচা হয়েছে। এবার সরিষা চাষে ভালো দাম পেয়ে খুশি তারা
সুত্রঃ বাসস / এম ইসলাম
