কৃষি প্রতিক্ষন ডেস্ক: দেশে ও বিদেশের বাজারে কাঁকড়ার চাহিদা বাড়ায় বাংলাদেশের বিভিন্ন জায়গায় জনপ্রিয় হয়ে উঠছে আধুনিক পদ্ধতিতে কাকঁড়ার চাষ। রফতানির তালিকায় ধীরে ধীরে জায়গা করে নিলো জলজ প্রাণী কাঁকড়া। ঝুকিহীন ও লাভ জনক কাঁকড়া চাষের দিকে ঝুঁকে পড়ছে বাংলার মৎস্র চাষিরা। সরকার ও এ বিষয়ে মৎস্য চাষীদের সাহায্য করছে বলে জানা যায় ।
প্রদর্শনী খামারগুলোতে খাঁচায়, পেনে ও কিশোর নামের তিন ধরনের কাঁকড়া চাষে কারিগরি সহয়তা করছে। বাগেরহাটের বিভিন্ন উপজেলার চাষিরা প্রশিক্ষন নিয়ে লাভবান হচ্ছে কাঁকড়া চাষে । কয়েক বছর ধরে চিংড়িতে মড়ক ও ভাইরাস লাগায় অনেক ঘের মালিক চাষে আগ্রহ হারিয়ে ফেলেছে। তবে কাঁকড়া চাষে এই ধরনের ঝুঁকি না থাকায় সেই দিকে ঝুকছে মৎস্য চাষিরা। কাঁকড়া চাষিরা উপজেলা মৎস্য অফিস থেকে আধুনিক পদ্ধতিতে কাঁকড়া চাষের প্রশক্ষিণ নিয়ে অল্প জমিতে চাষ করে লাভবান হচ্ছে। চাষিরা, কাকড়া চাষ করে জমিপ্রতি তিনগুণ বেশি মুনাফা পাচ্ছে। বিশেষ করে খাঁচাবন্ধী কাঁকড়া চাষ, মোটাতাজাকরণ অধিক লাভজনক বলে জানান চাষিরা। তাই প্রতিনিয়ত বেড়েই চলেছে কাঁকড়া খামার।
কৃপ্র/জ ই মাসুদ/ এম ইসলাম
