কৃষিবিদ ফরহাদ আহম্মেদঃ গোল আলুর উৎপাদন খরচ
* ১বিঘা (৩৩ শতাংশ) জমিতে ফসল উৎপাদন খরচ
খরচের খাত | পরিমাণ | আনুমানিক মূল্য (টাকা) |
বীজ | ৭ মণ | ৮০০০ |
জমি তৈরি | ——- | ৯০০ |
পানি সেচ | সাধারণত প্রয়োজন হয় না | —— |
শ্রমিক | ১০ জন (প্রতিজন=২০০ টাকা) | ২০০০ |
সার | প্রয়োজন অনুসারে জৈব সার | এই সার বাড়িতেই তৈরি করা সম্ভব। তাই এর জন্য অতিরিক্ত অর্থের প্রয়োজন নেই। |
বিকল্প হিসেবে
টিএসপি=১০০ কেজি (১ কেজি=২৩ টাকা) ইউরিয়া=১৫০ কেজি (১ কেজি=১৫ টাকা) পটাশ=৫০ কেজি(১ কেজি=৩০ টাকা) |
৪৭০০ | |
কীটনাশক | প্রয়োজন অনুসারে জৈব বা রাসায়নিক কীটনাশক | নিজস্ব/দোকান |
জমি ভাড়া | একবছর | ৪০০০ |
মাটির জৈব গুণাগুণ রক্ষা ও উৎপাদন খরচ কমানোর জন্য জৈব সার ও জৈব কীটনাশক ব্যবহার করা যেতে পারে। সেক্ষেত্রে লাভের পরিমাণ বাড়তে পারে। |
মূলধন
এক বিঘা (৩৩ শতাংশ) জমিতে গোল আলু চাষের জন্য আনুমানিক ২০০০০ থেকে ২৫০০০ টাকার প্রয়োজন হবে। মূলধন সংগ্রহের জন্য ঋণের প্রয়োজন হলে নিকট আত্মীয়স্বজন, সরকারি ও বেসরকারি ঋণদানকারী ব্যাংক বা বেসরকারি প্রতিষ্ঠান (এনজিও)-এর সাথে যোগাযোগ করা যেতে পারে। এসব সরকারি ও বেসরকারি ঋণদানকারী ব্যাংক বা বেসরকারি প্রতিষ্ঠান (এনজিও) শর্ত সাপেক্ষে ঋণ দিয়ে থাকে।
প্রশিক্ষণ
আগে অভিজ্ঞ কারও কাছ থেকে আলু চাষ সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নিতে হবে। এছাড়া চাষ সংক্রান্ত কোন তথ্য জানতে হলে স্থানীয় কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের ইউনিয়ন পর্যায়ে কৃষি কর্মকর্তা অথবা উপজেলা কৃষি অফিসে যোগাযোগ করা যেতে পারে। এছাড়া বাংলাদেশের প্রতিটি জেলা ও উপজেলা পর্যায়ে যুব উন্নয়ন অধিদপ্তরের প্রশিক্ষণ কেন্দ্র আছে। এসব প্রশিক্ষণ কেন্দ্র নির্ধারিত ফি এর বিনিময়ে কৃষি বিষয়ক প্রশিক্ষণ দিয়ে থাকে।
প্রতিদিন আমাদের যে পরিমান পুষ্টির প্রয়োজন আমরা সে পরিমান পায় না। আলু চাষ করে সে ঘাটতি কিছুটা হলেও পূরণ করা সম্ভব।
সচরাচর জিজ্ঞাসা
প্রশ্ন ১ : আলুকে কোন খাদ্যের বিকল্প বলা হয় ?
উত্তর : আলুকে ভাতের বিকল্প বলা হয়।
প্রশ্ন ২ : আলু চাষের জন্য কোন মাটি উপযোগী ?
উত্তর : আলু চাষের জন্য বেলে দো-আঁশ ও দো-আঁশ মাটি সবচেয়ে উপযোগী।
প্রশ্ন ৩ : কোন সময় আলুর বীজ বপন করা হয় ?
উত্তর : আলু শীতকালীন ফসল। আশ্বিন মাসের মাঝামাঝি থেকে অগ্রহায়ণ মাসের মাঝামাঝি সময় আলুর বীজ লাগানোর উপযু্ক্ত সময়। তবে আগাম ফসল পাওয়ার জন্য ভাদ্র মাসে আলুর বীজ লাগানো হয়।
কৃপ্র/ এম ইসলাম