কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ বিভিন্ন প্রকার রান্নার জন্য মরিচ একটি অপরিহার্য উপাদান। মরিচকে অর্থকরী ফসল বলা হয়। এর ইংরেজি নাম Chili ও বৈজ্ঞানিক নাম Capsicun annuum. বাংলাদেশের প্রায় সব অঞ্চলে মরিচে... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ আমাদের দেশের অধিকাংশ মানুষ তাদের পুষ্টির চাহিদা পূরণের জন্য শাকসবজি ও ফলমূলের উপর নির্ভর করে। মাছ, মাংস ও ডিমের তুলনায় শাকসবজি দামে কম বলে মানুষ তার পুষ্টির চাহিদা মেট... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ গাঢ় সবুজে লাল বৃত্তে খচিত বিশ্ব মানচিত্রে অঙ্কিত একটি দেশ বাংলাদেশ। ১,৪৭,৫৬৯ বর্গকিলোমিটারের এ ক্ষুদ্র বাংলাদেশের জনসংখ্যা প্রায় ১৬০ মিলিয়ন যা বিশ্বের অন্যতম ঘনবসতিপূর... Read more
চাষা আলামীন জুয়েল: আসছে শীত। এখনই সময় শীতের শাকসবজি চাষের। এতে আগাম যেমন দাম পাওয়া যায় তেমনি বাজারে চাহিদাও থাকে বেশী। দোআঁশ, বেলে দোআঁশ মাটি শাক চাষের জন্য ভালো। শাক বলতে আমরা পাতাকেই বুঝি... Read more
সিম চাষ পদ্ধতি
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ সিম বাংলাদেশের অন্যতম প্রধান শীতকালীন সবজি। এর ইংরেজি নাম Bean ও বৈজ্ঞানিক নাম Lablab purpurcus. বাংলাদেশের প্রায় সব অঞ্চলেই কম বেশি সিম চাষ করা হয়। তবে নেত্রকোণা, পাব... Read more
গাজর চাষ পদ্ধতি
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ গাজর ভিটামিন এ সমৃদ্ধ পুষ্টিকর সবজি। তাছাড়া এতে ক্যালসিয়াম, লৌহ, ফসফরাস, শ্বেতসার এবং অন্যান্য ভিটামিন যথেষ্ট পরিমাণে রয়েছে। তরকারী ও সালাদ হিসেবে গাজর খাওয়া যায়। গাজর... Read more
লাল শাক চাষ পদ্ধতি
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ লাল শাক আমাদের দেশে একটি জনপ্রিয় শাক। এর ইংরেজি নাম Red Amaranth ও বৈজ্ঞানিক নাম Anaranthus oleraceus.বাংলাদেশের প্রায় সব অঞ্চলেই কম বেশি লাল শাকের চাষ হয়। রান্নার পর শ... Read more
কৃষিবিদ মো. মাহমুদুল হাসান খান: লাউয়ের পাতা সবুজ ও নরম। পুরুষ ও স্ত্রী ফুল যথাক্রমে রোপণের ৪২-৪৫ দিন এবং ৫৭-৬০ দিনের মধ্যে ফুটে। হালকা সবুজ রঙয়ের ফলের আকৃতি লম্বা (৪০-৪৫) এবং বেড় প্রায় ৩০-৩৫... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ সিলেট, জেলার জৈন্তাপুর উপজেলায় বরবটি জাতীয় শিম (স্থানীয় নাম ‘লাখাই’) চাষ করে স্বাবলম্বী হয়ে উঠেছে প্রায় ৪শ’ পরিবার। বছরজুড়ে সবজি চাষ করে ভালভাবেই চলছে তাদের সংসার। উপজে... Read more
বাধাকপি চাষ পদ্ধতি
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ বাঁধাকপি বাংলাদেশের রবি মৌসুমের একটি প্রধান সবজি। দেশের প্রায় সব অঞ্চলেই বাঁধাকপির চাষ হয়। অত্যধিক বেলে মাটি ছাড়া যে কোন ধরনের মাটিতে বাঁধাকপি জন্মে। বেলে দোঁআশ থেকে... Read more