কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ  মিষ্টি কুমড়া বর্ষজীবী লতানো উদ্ভিদ । ভিটামিন এ সমৃদ্ধ খাবারের তালিকায় প্রথম দিকেই রয়েছে  মিষ্টি কুমড়ার। কচি মিষ্টি কুমড়া সবজি হিসেবে এবং পাকা ফল দীর্ঘদিন রেখে সবজি হ... Read more

কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ  মূলা একটি পুষ্টিকর সবজি, মূলাতে প্রচুর পরিমাণে ক্যারোটিন তথা ভিটামিন এ, ক্যালসিয়াম ও লৌহ রয়েছে। বাংলাদেশে মূলার আবাদ দিন দিন বাড়ছে। বিশেষ করে অমৌসুমে মূলা আবাদের দিকে... Read more

কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ  ঝিঙ্গা বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় গ্রীষ্মকালীন সবজি। এর প্রতি ১০০ গ্রাম ভক্ষণযোগ্য অংশের মধ্যে রয়েছে ০.৫ গ্রাম প্রোটিন, ৩৩.৬ মাইক্রো গ্রাম বিটা-ক্যারোটিন, ৫ মিগ্রা ভিটামি... Read more

কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ  পটল  আমাদের একটি  গ্রীষ্মকালীন সবজি। বাংলাদেশের সবজায়গাতেই পটলের চাষ হয় না। বৃহত্তর রংপুর, রাজশাহী, বগুড়া, পাবনা, কুষ্টিয়া ও যশোর জেলায় ব্যাপকভাবে পটলের চাষ করা হয়। বর... Read more

কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ শসা বাংলাদেশের প্রধান ও জনপ্রিয় সবজি সমূহের মধ্যে অন্যতম। শসা প্রধানত সালাত ও সবজি হিসেবে খাওয়া হয়। শসার প্রতি ১০০ গ্রাম ভক্ষণযোগ্য অংশে ৯৬% জলীয় অংশ, ০.৬ গ্রাম আমিষ, ২... Read more

সব ধরনের মাটিতেই বেগুনের চাষ করা যায় কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ হালকা বেলে থেকে ভারী এটেল মাটি অর্থাৎ প্রায় সব ধরনের মাটিতেই বেগুনের চাষ করা যায়। হালকা বেলে মাটি আগাম জাতের বেগুন চাষের জন্য উপযোগ... Read more

কৃষি প্রতিক্ষন ডেস্ক : বাংলাদেশে ঢেড়স শীতকালিন সবজি হলেও এখন এই সবজিটি ১২ মাসই পাওয়া যায় । পুষ্টি গুনে ভরা এই সবজির চাস পদ্ধতি জেনে নেই । মাটি : দোআঁশ ও বেলে দোআঁশ মাটি ঢেঁড়স চাষের জন্য উপযো... Read more