সবুজ আলী আপন,লালমনিরহাট প্রতিনিধি।। গতকাল ১০ জুলাই মঙ্গলবার লালমনিরহাট মসলা গবেষণা উপ-কেন্দ্রের প্রশিক্ষন কক্ষে মসলা জাতীয় ফসলের সংগ্রহ, সংরক্ষন ও প্রক্রিয়াজাতকরন বিষয়ে দিন ব্যাপি কৃষক প্রশিক্ষন অনুষ্ঠিত হয়েছে।
প্রশিক্ষন কর্মসুচি উদ্বোধন করেন মসলা গবেষনা কেন্দ্র বগুড়া এর মূখ্য বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড.শফিকুল ইসলাম। বক্তব্য রাখেন প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. রজব আলী, কোর্স সমন্বয়ক উর্ধ্বতন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. আলাউদ্দিন খান। সভাপত্বি করেন লালমনিরহাট মসলা গবেষণা উপকেন্দ্রের বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা মোস্তাক আহমেদ।
পিয়াজ, রসুন, আদা, হলুদ, কালোজিরা, মরিচের সংগ্রহ, সংরক্ষণ ও প্রক্রিয়াজাতকরনের মাধ্যমে মূল্য সংযোজন বিষয়ে প্রশিক্ষন পরিচালনা করেন মসলা গবেষণা কেন্দ্র বগুড়ার উর্ধ্বতন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মাসুদ আলম ও অন্যান্য কৃষি বিজ্ঞানীরা। প্রশিক্ষনে জেলার বিভিন্ন এলাকা থেকে ৫০ জন মসলা ফসল উৎপাদনকারী কৃষক ও কৃষানী অংশ গ্রহন করেন।
কৃপ্র/এম ইসলাম
