কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্ক।।
আন্তর্জাতিক বাজারে কাঠবাদামের চাহিদা ব্যাপক ভাবে বাড়ছে। ক্রমবর্ধমান চাহিদা ও ভাল দামের কারণে বিশ্বের বিভিন্ন দেশ কাঠবাদাম উৎপাদন বাড়তে শুরু করেছে। আর এরই বাহিকতায় কাঠবাদাম আবাদে ঝুঁকে পড়েছেন স্পেনের কৃষকরা। অন্য ফসল আবাদের পরিবর্তে কাঠবাদাম চাষে বিশেষ ভাবে ঝুঁকেছেন দেশটির দক্ষিণাঞ্চলের কৃষকরা।
বিশ্বের সবচেয়ে বেশি কাঠবাদাম উৎপাদন হয় যুক্তরাষ্ট্রের ক্যালিফোর্নিয়া রাজ্যে। পণ্যটির বৈশ্বিক চাহিদার প্রায় ৮০ শতাংশ এখানকার বাগানগুলো জোগান দেয়। কাঠবাদাম উৎপাদনকারীদের শীর্ষ তালিকায় এর পরই রয়েছে অস্ট্রেলিয়া।
চলতি ২০১৮-১৯ মৌসুমে স্পেনে ৬১ হাজার টন কাঠবাদাম উৎপাদনের সম্ভাবনা দেখছে দেশটির সরকার, যা আগের মৌসুমের তুলনায় ১৫ শতাংশ বেশি।
স্পেনের দক্ষিণের আন্দালুসিয়া অঞ্চলের আবহাওয়া কৃষিকাজের জন্য বেশ উপযোগী। পাহাড়ি এ অঞ্চলটিতে বাণিজ্যিকভাবে গম ও সূর্যমুখী চাষ হয়। সাম্প্রতিক সময়ে আন্দালুসিয়ার কৃষকদের মধ্যে কাঠবাদাম চাষ ব্যাপক জনপ্রিয়তা পেয়েছে। অনেকেই গমের পরিবর্তে কাঠবাদামের বাগান গড়ে তুলছেন। ফলে এ অঞ্চলের ভূমিরূপও বদলাতে শুরু করেছে বলে জানা গেছে।
কৃপ্র/এম ইসলাম
