চাষা আলামীন জুয়েলঃ বিষমুক্ত সবজী বা ফল, এটা এখন চিন্তা করাও যায় না। পোকামাকড় দমনের জন্য ফসলের মাঠে যে সব বালাইনাশক ব্যবহার করা হচ্ছে ,তার বেশীরভাগই জনস্বাস্থ্যের জন্য খুবই ক্ষতিকর।কিন্তু বিভিন্ন রোগ-বালাই থেকে ফসলকে রক্ষা করতে একাধিকবার কীটনাশক ব্যাবহার হয়ে থাকে, বেশীরভাগ ক্ষেত্রে কৃষক বাধ্য হয়। কিন্তু ফল বা শাক-সবজিতে ব্যাবহার কৃত এসকল কীটনাশকের বিষক্রিয়া মানবদেহে গুরুতর ক্ষতির কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে। মানুষ হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ, প্যারালাইসিস, কিডনি, লিভার ও চোখ বেরিয়ে আসার মতো মারাত্মক রোগে আক্রান্ত হচ্ছে। তাই সকলের স্বাস্থ্য সুরক্ষা, প্রাণবৈচিত্র্য ও পরিবেশ রক্ষায়, “রাসায়নিক সার ও বিষমুক্ত” জৈব চাষাবাদ এখন সময়ের দাবী।
ফসলে বিষাক্ত কিটনাশক ব্যবহারে ভোক্তার সাথে সাথে ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছেন কৃষকও। ভোক্তা পরোক্ষভাবে বিষ গ্রহন করলেও কৃষক গ্রহন করছে সরাসরি। যে কারনে কৃষকের স্বাস্থ্যঝুঁকি বেড়েই চলছে। বিভিন্ন রোগে বেশী আক্রান্ত হচ্ছে কৃষক। এ অবস্থার পরিত্রাণে প্রথমবারের মতো পরীক্ষামূলকভাবে পুরোপুরি রাসায়নিকমুক্ত উপায়ে ফসল চাষাবাদ শুরু করেছেন কৃষক।
শাক-সবজি, ফলমূলসহ সব ধরণের ফসলকে রোগ বালাইয়ের হাত থেকে রক্ষায় পরীক্ষামূলকভাবে রাসায়নিকমুক্ত নিকন ওয়াটার বা চার্জ ওয়াটার প্রযুক্তি ব্যবহার শুরু করছেন কৃষক। কুষ্টিয়ার ভেড়ামারা, পাবনার ঈশ্বরদী, রাজশাহীর চাপাইনবাবগঞ্জে, নাটোরের পেশরাতে পরিবেশবান্ধব এই প্রযুক্তি ব্যবহার করে ভালো ফল পেয়েছেন কৃষক।
এ বসর মৌসুমি ফল আম ও লিচুতে বালাই প্রতিরোধে রাসায়নিকমুক্ত নিকন ওয়াটার বা চার্জ ওয়াটার প্রযুক্তির ব্যবহার বদলে দিয়েছে কৃষকের ধারণা।
প্রযুক্তি ব্যবহার করা কৃষকরা বলছেন, রাসায়নিকমুক্ত নিকন ওয়াটার বা চার্জ ওয়াটার ব্যবহার করে আমরা এখন বাইরের দেশে লিচু রপ্তানি করতে পারব। আমরা তাদেরকে বুক উঁচু করে বলতে পারব, আমাদের ফসল সম্পূর্ণ রাসায়নিক মুক্ত।
বে -কনসোর্টিয়াম নামে একটি বেসরকারি প্রতিষ্ঠান প্রথমবারের মতো কেমিক্যালমুক্ত নিকন ওয়াটার বা চার্জ ওয়াটার প্রযুক্তি উদ্ভাবন করেছে। বিষমুক্ত ও সাশ্রয়ী এই প্রযুক্তি নিয়ে আশাবাদি কৃষি বিভাগও।
উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা ডক্টর হাসানুল কবির কামালী বলেন, শুধু পানি স্প্রে করে কৃষকরা যদি তার চাহিদা মত ভালো ফলন পায় তাহলে এটা অবশ্যই ভালো হবে। কারণ এখানে কোনো কীটনাশক ও ছত্রাকনাশক ব্যবহার করা হচ্ছে না। পোকার আক্রমণ প্রতিরোধে ও বৈরি আবহাওয়া মোকাবেলায় চার্জ ওয়াটার প্রযুক্তি ফল-ফসল চাষাবাদে কার্যকর জানিয়েছে কৃষি বিভাগ। গত ১৩ মে চ্যানেল আই তে এ সংক্রান্ত খবর প্রচার করা হয়।
বে- কনসোর্টিয়াম লিমিটেডের চেয়ারম্যান ইঞ্জিঃ শাইখ আব্দুর রহিম বলেন, আমাদের এই প্রযুক্তি জার্মান বিজ্ঞানী দ্বারা উদ্ভাবিত। এই প্রযুক্তি পোকামাকড়, ছত্রাক, ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধক রাসায়নিক মুক্ত জল চিকিৎসা প্রযুক্তি যা ব্যবহারের ফলে ফসলের গায়ে একটি প্রলেপ সৃষ্টি করে , যার ফলে পোকা আক্রমণে আগ্রহ হারায় এবং সফলতার সাথে বিষমুক্ত ফসল উৎপাদন সম্ভব হয় । আম, লিচু, পেয়ারা, পান, চা, তামাক সহ সবধরনের ফসল ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া থেকে ফল ও ফসলকে রক্ষা করে। তিনি আরোও জানান, এই পানি স্প্রে’র মাধ্যমে চমৎকার ফসলের রং, স্বাদ, আকার অক্ষুন্ন রেখে উৎপাদন করা সম্ভব। যে সমস্ত গাছে বিষ প্রয়োগ করা হয় তার থেকে ভালো ফসল উৎপাদন করা সম্ভব যা অনেক সাশ্রয়ী ও নিরাপদ।
* বিষমুক্ত হোক আমাদের ফল-মূল, শাক-সবজী সহ সকল ভোগ্যপন্য। খাদ্য হোক নিরাপদ, সেই প্রত্যাশায়– চাষা আলামীন জুয়েল *
কৃপ্র/ এম ইসলাম
