কৃষি প্রতিক্ষণ রিপোর্ট : রাজধানীর আড়ত ও বাজারগুলো ভরে গেছে ইলিশে। দামও সাধারণ ক্রেতাদের ক্রয়সীমার ভেতরে। বিক্রেতারা বলছেন, গত ৫ বছরে এত ইলিশের দেখা মেলেনি । রাজধানীর প্রতিটি আড়তে প্রতিদিন... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ শসা এখন আমাদের দেশে সারা বছর পাওয়া গেলেও বাজারে এখন মিলছে স্বাদে ভরা তরতাজা শসা। লবণ মরিচ দিয়ে শসা খাওয়া বা সালাদে শসার তুলনা হয় না। অতিথি আপ্যায়নে বা নিজেদের আয়েসি খা... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ রিপোর্ট : কোরবানির ঈদ মানেই চারিদিকে গরুর মাংসের ছড়াছড়ি। কিছু মানুষ আছেন যারা অ্যালার্জির জন্য খেতে পারেন না মজাদার এই খাবার। তারা কী করবেন? জেনে নিন আনোয়ার খান মডার্ন মেডিকেল... Read more
ডা. মিজানুর রহমান কল্লোলঃ আজ ঈদুল আযহা বা কোরবানির ঈদ। আর কোরবানির ঈদ মানেই হলো রেড মিট বা লাল মাংসের সম্ভার এবং এলডিএল বা খারাপ কোলেস্টেরলের মুখোমুখি হওয়া। গরু, খাসি, ভেড়া, মহিষ, উট ও দুম্... Read more
ডা. কাজী মাহবুবা আক্তারঃ আমড়া আমাদের বাংলাদেশের একটি সুপরিচিত ও জনপ্রিয় দেশীয় ফল। আমড়াতে রয়েছে অনেক পুষ্টি ১টি আমড়ায় ৩ টি আপেলের পুষ্টির সমান। আপেলের চাইতে আমড়াতে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম ও আয়রন... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ পবিত্র ঈদুল আজহার আগে চাহিদা বেড়ে যাওয়ায় অধিকাংশ মসলার খুচরা মূল্য বৃদ্ধি পেয়েছে। রাজধানীর বিভিন্ন বাজারের পাইকারি ও খুচরা বিক্রেতারা জানান, ঈদে মসলার চাহিদা অনেক বেশি... Read more
জ ই মাসুদঃ আমাদের দেশে ছোট-বড় সকলেই আখের রস খেতে পছন্দ করেন। আখের রসের আছে অনেক পুষ্টিগুন । আখের রস রোগ সংক্রমণের বিরুদ্ধে যুদ্ধ করে। আখের রসে আছে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম ও ক্যালসিয়াম ।... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্ক : চিকিৎসকরা সবসময়ই প্রাকৃতিক ভাবে রঙিন খাবার খেতে বলেন। তারা বলেন, সে সব খাবারে যে রঞ্জক পদার্থ থাকে, তা আমাদের শরীরের পক্ষে ভালো। তবে তার মধ্যে বেগুনি রঙের খাবারে থাকে... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ রিপোর্ট : আগামী ৭ সেপ্টেম্বর প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা দরিদ্রদের মাঝে ১০ টাকা কেজি দরে চাল বিতরণের’ খাদ্য বান্ধব কর্মসূচির উদ্বোধন করবেন বলে খাদ্যমন্ত্রী এডভোকেট কামরুল ই... Read more
৫২টি আর্সেনিক মুক্তকরণ প্লান্টের ৪৪টিই অকেজো কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ পাবনা জেলার বেড়া উপজেলার অধিকাংশ এলাকার নলকূপে মাত্রাতিরিক্ত আর্সেনিক ও আয়রন। এলাকাবাসীর নিরাপদ খাবার পানি ব্যবস্থা নিশ্চিত... Read more