কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্ক : প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা বলেছেন, সরকারের খাদ্যবান্ধব কর্মসূচীতে কেউ অনিয়ম করলে তাদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেয়া হবে। খবর সময় টিভির । বুধবার বিকেলে জাতীয় সংসদের প্রশ্নোত্তর... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ সরকারের দারিদ্র্যবান্ধব খাদ্য সহায়তা কর্মসূচির আওতায় রংপুর বিভাগের ৮ লাখ ৮২ হাজারেরও বেশি হতদরিদ্র পরিবার অতিস্বল্প মূল্যে ১০ টাকা কেজি দরে চাল পাচ্ছে। সরকারি সূত্রে ব... Read more
রসুনের ২৭ টি উপকারিতা
ড. কে, এম, খালেকুজ্জামান: রসুন প্রাচীন কাল থেকেই ঔষধি গাছ হিসাবে পরিচিত। রসুন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কন্দ জাতীয় ফসল। ইহার অনেক ঔষধি গুন আছে যাহা নিম্নে ধারাবাহিকভাবে বর্ণনা করা হয়েছে। রসুন হ... Read more
কৃষিবিদ ফরহাদ আহাম্মেদ: বাদাম খুব পুষ্টি সমৃদ্ধ, হৃদরোগ ও মেধাশক্তির জন্য উপকারী। অনেকের ধারণা বাদাম খেলে হৃদপিন্ডের ক্ষতি হয় ও কোলেস্টেরল বাড়ে বাদামের তেলের জন্য। বাদামের তেল হৃদপিন্ডের জন্... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ কদবেল আমাদের দেশে একটি পরিচিত ফল। এ ফলের আদি নিবাসও ভারতীয় উপমহাদেশে। ভারত, বাংলাদেশ ও শ্রীলঙ্কায় কদবেল জন্মেও প্রচুর। এই ফলের স্বাদ টক ও হালকা মিষ্টি। মুখের স্বাদ ব... Read more
মো. আব্দুর রহমান: ত্বক বা চুল পরিচর্যায় অ্যালোভেরা অতি পরিচিত একটি নাম। বহুগুণে গুণান্বিত এই উদ্ভিদের ভেষজ গুণের শেষ নেই। এতে আছে ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, আয়রন, পটাশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, জিঙ্ক, ফল... Read more
কৃষিবিদ ফরহাদ আহাম্মেদ : মস্তিষ্ক বিজ্ঞানীদের মতে, কোলিনসমৃদ্ধ খাদ্য খেলে মেধাশক্তি বাড়ে। প্রতিদিন মস্তিষ্কের জন্য ৪০০-৯০০ মিলিগ্রাম কোলিন প্রয়োজন। একটি হাঁস বা মুরগির ডিমে ৪০০ মিলিগ্রাম, ছ... Read more
জাম্বুরার যত গুন
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ জাম্বুরা একটি রোগ প্রতিরোধক ও প্রতিষেধক ফল। আমাদের দেশে বছরের বিশেষ ঋতুতে স্বল্প সময়ের জন্য এ ফলটি পাওয়া যায়। এখন জাম্বুরা বাজারে এসেছে। জাম্বুরা বাংলাদেশের বিভিন্ন অঞ... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্ক : পুষ্টিগুণ ভালো হওয়ায় রুটিসহ অনেক খাবার তৈরির জন্য ব্যবহার করা হয় আটা। ডায়াবেটিকসসহ শারীরিক সমস্যার পাশাপাশি সুস্বাস্থ্যের কথা মাথায় রেখে ভাতের পরিবর্তে রুটি খান অনেকেই... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ যাদের ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বেশী, তাদের ডাক্তাররা ভাত কম খেতে বলেন। কিন্তু শ্রীলংকার বিজ্ঞানীরা ভাত রান্নার এক নতুন পদ্ধতি আবিষ্কার করেছেন, যার ফলে ভাতে ক্যালরির পরিমাণ কম... Read more