কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ মুগ ডালে রয়েছে প্রচুর পরিমানে খাদ্য শক্তি ও প্রোটিন আছে। ডাল হিসেবে প্রধানত খাওয়া হয়। বেলে দো-আঁশ ও পলি দো-আঁশ মাটি, মাঝারি উঁচু এবং সুনিষ্কাশিত জমি মুগ আবাদের জন্য উপয... Read more
কৃষি প্রতিক্ষন ডেস্ক : মসুরের ডাল এর ৪ টি উন্নত জাত উদ্ভাবন করেছে বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনষ্টিটিউট । এ গুলো হলো বারিমসুর-১, বারি মসুর-২, বারি মসুর-৩, বারি মসুর-৪। বারি কর্তৃক উদ্ভাবিত এসব জাত... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ ছোলা ডাল আমাদের দেশের একটি জনপ্রিয় খাবার এতে রয়েছে প্রচুর পরিমানে খাদ্য শক্তি ও প্রোটিন। ডাল হিসেবে এবং পবিত্র রমজান মাস সহ অন্যান্য সময়ে মুখরোচক খাদ্য। উপযুক্ত জমি ও... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ শেরপুর জেলার নকলায় চলতি মৌসুমে মাসকলাইর বাম্পার ফলনের আশা করছে কৃষক। আবহাওয়া অনুকূলে থাকায় এবং সঠিক সময়ে জমির জু আসায় উপজেলার মাস কলাই চাষের নির্ধারিত লক্ষ্য মাত্রা অর... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ গম হতে যে আটা হয় তার প্রতি ১০০ গ্রাম আটায় আমিষ ১২.১ গ্রাম, শর্করা ৬৯.৪ গ্রাম, ক্যালসিয়াম ৪৮ মিলিগ্রাম, লৌহ ১১.৫ মিলিগ্রাম, ক্যারোটিন ২৯ মাইক্রোগ্রাম, ভিটামিন বি-১ ০.৪৯... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ কাউন প্রায় সব ধরনের মাটিতে কাউনের চাষ করা যায়। তবে পানি দাঁড়ায় না এমন বেলে দোঁআশ মাটিতে এর ফলন ভাল হয়। কাউনের স্থানীয় জাত ছাড়া বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কর্তৃক উদ্ভাবিত ‘ত... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ বাংলাদেশে ডাল ফসলের মধ্যে খেসারি কলাইয়ের মোট আবাদী এলাকা এবং উৎপাদন সবচেয়ে বেশি। খেসারি কলাই উৎপাদন করে পারিবারিক পুষ্টির চাহিদা পূরণের পাশাপাশি বাড়তি আয় করা সম্ভব। আমা... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ তিসি থেকে তেল এবং আঁশ পাওয়া যায়। তেল ফসল হিসেবে জমির পরিমানের দিক থেকে সরিষা, তিল এবং সয়াবিনের পরই তিসির স্থান। ফসলের নাম–তিসি (Linseed) উদ্ভিদতাত্ত্বিক নাম: Li... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ সরিষা বাংলাদেশের প্রধান ভোজ্য তেল ফসল। বর্তমানে প্রায় সাড়ে ৩ লক্ষ হেক্টর জমিতে এর চাষাবাদ করা হয় এবং প্রায় আড়াই লক্ষ টন তেল পাওয়া যায়। বিভিন্ন জাতরে সরিষার বীজে প্রায়... Read more
‘মসুর ডালে প্রচুর পরিমানে খাদ্য শক্তি ও প্রোটিন আছে’ দামে সস্তা এবং প্রচুর পরিমাণে আমিষের উপস্থিতির কারণে ডালকে গরীবের মাংস বলা হয়। বাংলাদেশে ডালের মধ্যে মসুর সবচেয়ে বেশি জনপ্র... Read more