কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ আখ বাংলাদেশের উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলের একটি উল্লেখযোগ্য অর্থকরী ফসল এবং চিনি ও গুড় উৎপাদনের প্রধান কাঁচামাল। চিবিয়ে খাওয়া, রস প্রস্তুত এবং সিরাপ তৈরির জন্যও দেশে আখের প্রচু... Read more
চাষা আলামীন জুয়েলঃ ডালিমের উন্নত জাতই হল আনার বা বেদানা। আনার বা বেদানা খুবই মিষ্টি এবং সুস্বাদু একটি ফল। বাংলাদেশের মাটি বেদানা চাষের উপযোগী। এ কারণেই বাংলাদেশের বসতবাটির আঙ্গিনায় এর চাষ দ... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ স্বল্প পরিসরে আঙ্গুর চাষের জন্য বাড়তি জায়গার প্রয়োজন হয় না। বসতবাড়ীর আঙ্গিনায় যে স্থানে সকাল থেকে বিকাল পর্যন্ত রৌদ্র থাকে অথচ পানি দাঁড়ায় না এমন জায়গা নির্বাচন করে আঙ... Read more
ধনেপাতা চাষ পদ্ধতি
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ শীতকাল-হল নানা রকম সবজিসহ নানা -শস্য চাষের মৌসুম। শীতকালীন সালাদ-শস্যের মধ্যে ধনেপাতা অন্যতম। এর ইংরেজী নাম Parsley। বিভিন্ন তরকারি, চটপটি সুস্বাদু করতে ধনেপাতার ব্যবহ... Read more
কৃষি প্রতিক্ষন ডেস্ক : পাটি গাছ আমাদের দেশের একটি অর্থকরী সম্পদ। পাটি গাছ দেখতে নলের মতো। তবে এ গাছ নলের মত শক্ত ও লম্বা হয় না। এর পাতা হলুদের পাতার মত দেখতে তবে আকৃতি হলুদের পাতা থেকে একটু... Read more
পাহাড়ে ‘জুম মরিচ’ চাষ
মৃত্যুঞ্জয় রায়: ভাবতে অবাক লাগে, ৪০০-৫০০ বছর আগেও যে দেশের মানুষ মরিচ চিনতেন না, ঝাল বুঝতেন না তারা কী করে এত ঝালপ্রিয় জাতিতে পরিণত হলো। আসলে ওটা শিখিয়েছে পর্তুগিজরা। পঞ্চদশ শতাব্দীর শে... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ বেবিকর্ন বা কচি ভুট্টা এক ধরনের উচ্চ ফলনশীল জাতের ভুট্টা। বাংলাদেশে বর্তমানে এই জাতের ভুটার চাষাবাদ শুরু হয়েছে। এটি একাধারে একটি পুষ্টিকর ও লাভজনক ফসল। বলে রাখা ভাল য... Read more
চাষা আলামীন জুয়েলঃ শাকসবজি উৎপাদনের জন্য জমি বা বাগানই শ্রেষ্ঠ জায়গা। তবে যারা শহরে বাস করে তাদেরও শাকসবজি উৎপাদনের রয়েছে প্রচুর সুযোগ-সুবিধা। শহরের বাসা-বাড়ির ছাদে বা বারান্দায় বড় বড়... Read more
‘প্রতি বছর শতকরা ১৫ থেকে ২০ ভাগ আলু নষ্ট হয়’ কৃষিবিদ ফরহাদ আহাম্মেদঃ হিমাগার ছাড়াও কৃষকরা নিজ বাড়িতে বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে আলু সংরক্ষণ করতে পারেন। হিমাগারে এক বস্তা আলু সংরক্ষণ কর... Read more
কৃষিবিদ ফরহাদ আহাম্মেদ এখানে লেট ব্লাইট বা মড়ক রোগের কারণসহ লক্ষণ ও নিয়ন্ত্রণের কিছু বিষয় উল্লেখ করা হলো। রোগের কারণ ও লক্ষণ : এক ধরনের ছত্রাকের কারণে রোগটি হয়। রোগের প্রাথমিক অবস্খায়... Read more