কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ ছোলা ডাল আমাদের দেশের একটি জনপ্রিয় খাবার এতে রয়েছে প্রচুর পরিমানে খাদ্য শক্তি ও প্রোটিন। ডাল হিসেবে এবং পবিত্র রমজান মাস সহ অন্যান্য সময়ে মুখরোচক খাদ্য। উপযুক্ত জমি ও... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ হলুদ বাংলাদেশে মসলা হিসেবে একটি জনপ্রিয় এবং বহুল ব্যবহৃত মসলা ফসল। এছাড়াও হলুদের রয়েছে অনেক ভেষজ গুণও । সব ধরনের মাটিতে হলুদ চাষ করা যায়। তবে দো-আঁশ ও বেলে-দো-আঁশ মাটি... Read more
কৃষিবিদ ফরহাদ আহাম্মেদঃ আমাদের সবজির মধ্যে লাউ, মিষ্টি কুমড়া, করলা, কাঁকরোল, পেঁপে ইত্যাদি অন্যতম। উৎপাদন বাড়াতে পারলে কৃষক লাভবান হবে পাশাপাশি ক্রেতারাও কম দামে কিনতে পারবে। প্রচুর ফুল... Read more
‘দেশে প্রায় ১৮ হাজার মেট্রিক টন কাঁচা পুদিনাপাতার চাহিদা রয়েছে’ কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ পুদিনা পাতা এক ধরনের সুগন্ধি গাছ। এই গাছের পাতা তরি-তরকারির সাথে সুগন্ধি হিসেবে ব্যবহার কর... Read more
‘বাংলাদেশের আবহাওয়া ও প্রকৃতি পাম চাষের উপযোগী’ মনজুর হোসেন: বাংলাদেশের বর্তমান ভোজ্য তেলের চাহিদা প্রায় ১২ লক্ষ মেট্রিক টন। দেশের চাহিদার মাত্র শতকরা ১০ ভাগ তেল দেশে উৎপাদিত... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ বাংলাদেশে কাঁকরোল একটি জনপ্রিয় সবজি। এটি গ্রীষ্মকালে চাষ করা হয়। এদের স্ত্রী পুরুষ ফুল আলাদা গাছে জন্মে। কাঁকরোল গাছ কন্দমূল উৎপন্ন করে যায় সাহায্যে মূলত বংশবিস্তার কর... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ ক্যাপসিকাম বা মিষ্টি মরিচ সারা বিশ্বেই একটি জনপ্রিয় সবজি। বাংলাদেশেও এর জনপ্রিয়তা দিন দিন বাড়ছে। মিষ্টি মরিচের আকার ও আকৃতি বিভিন্ন রকমের হয়ে থাকে। তবে সাধারণত ফল গোলাক... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ বাংলাদেশে আধুনিক পদ্ধতিতে মৌ মাছির চাষ করে মধু আহরণের ধারা ক্রমেই বাড়ছে। যথাযথ পদক্ষেপ নিলে মধু চাষকে সম্ভাবনাময় শিল্প হিসেবে প্রতিষ্ঠা করা সম্ভব। বর্তমানে ২ হাজার মৌ খ... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ বাংলাদেশে ডাল ফসলের মধ্যে খেসারি কলাইয়ের মোট আবাদী এলাকা এবং উৎপাদন সবচেয়ে বেশি। খেসারি কলাই উৎপাদন করে পারিবারিক পুষ্টির চাহিদা পূরণের পাশাপাশি বাড়তি আয় করা সম্ভব। আমা... Read more
কৃষি প্রতিক্ষণ ডেস্কঃ বিভিন্ন প্রকার রান্নার জন্য মরিচ একটি অপরিহার্য উপাদান। মরিচকে অর্থকরী ফসল বলা হয়। এর ইংরেজি নাম Chili ও বৈজ্ঞানিক নাম Capsicun annuum. বাংলাদেশের প্রায় সব অঞ্চলে মরিচে... Read more